Am Anfang des Unternehmens stand der Wein, denn im Jahr 1805 nahm Pfarrer Lauffs, der Ur-Vater der Firma, den Betrieb seines Weingutes in Oberwinter auf. Ende des 19. Jahrhunderts ermöglichte es die Pasteurisierung, Traubensaft haltbar zu machen und als "alkoholfreien Wein" anzubieten. Dieses galt 1898 als Weltneuheit und bildete das Fundament für das heutige Haus Rabenhorst. Zu nationaler Bedeutung gelangte das Unternehmen 1952 mit dem Siegeszug der Marke "Rotbäckchen". Bereits 1969 begann der biologisch-kontrollierte Vertragsanbau, damit ist Haus Rabenhorst ein Vorreiter der Bio-Szene. Das Unternehmen hat sich zum spezialisierten Produzenten natürlicher Säfte aus Obst und Gemüse entwickelt, wobei die Produktion von naturbelassenen Säften das Kerngeschäft ausmacht. Das Kompetenzfeld rund um das "gesunde Trinken" wurde in den 90er Jahren ausgeweitet. Haus Rabenhorst ist nach wie vor im Besitz der Familie Lauffs. Seit 1985 ist ein externes Management für die Geschäftsführung verantwortlich. 2005 wurde Haus Rabenhorst 200 Jahre alt.

Heute ist das Unternehmen Spezialist für den gesamten Bereich der "gesunden und natürlichen Ernährung". Neben Säften, die zum größten Teil im Haus Rabenhorst selbst gekeltert werden, vertreibt das Unternehmen auch Spezialgebäcke wie glutenfreie Lebensmittel und Weine von engagierten Bio-Winzern. Zurzeit sind 100 Mitarbeiter beim Unkeler Unternehmen beschäftigt. In den Tanks der Firma lagern rund zehn Millionen Liter Obst- und Gemüsesäfte, täglich werden bis zu 120.000 Flaschen abgefüllt. Insgesamt vertreibt Haus Rabenhorst rund 370 Produkte in Reformhäusern, Apotheken und Naturkostfachläden. Die Rotbäckchen-Säfte in Bio-Qualität gibt es seit 2007 zusätzlich auch in ausgewählten Drogeriemärkten und im hochwertigen Lebensmitteleinzelhandel.

bio-siegel.de: Herr Philipp, wie ist Ihr Unternehmen dazu gekommen, Öko-Produkte auf den Markt zu bringen?

Klaus-Jürgen Philipp: Das Haus Rabenhorst baute von Anbeginn seiner Produktion auf die Natur und wurde sehr früh zu einem Pionier der Reformbewegung. Was heute modern genannt wird - die Besinnung auf die gesunderhaltenden Kräfte unverfälschter Natur und chemiefreier Herstellungsprozesse - das ist im Haus Rabenhorst Tradition. Wir sprangen auf keinen fahrenden Zug auf, sondern schoben ihn an. Wir definierten Qualität schon immer konsequenter als andere.

bio-siegel.de: Seit wann sind Sie in der Öko-Branche tätig bzw. seit wann vertreiben sie Öko-Produkte?

Klaus-Jürgen Philipp: Bereits in den 20er Jahren trat das Haus Rabenhorst zusammen mit der Reformbewegung für eine gesunde, naturbelassene Ernährung ein. Dann, in den 70er Jahren, wurde das Haus Rabenhorst zum Vorreiter der Bioszene: der Universität Kassel wurde 1969 ein Forschungsauftrag erteilt. In den folgenden Jahren intensiver Zusammenarbeit wurde der biologisch-kontrollierte Anbau zukunftsweisend vorangetrieben. Durch den Forschungsauftrag und die hauseigenen Richtlinien für den biologischen Anbau, konnten bereits 1971 vier Säfte in Bio-Qualität angeboten werden.

bio-siegel.de: Was, glauben Sie, ist der Schlüssel zum Erfolg Ihres Unternehmens?

Klaus-Jürgen Philipp: Qualität braucht viel Erfahrung. Und das Haus Rabenhorst steht nun im 108. Jahr der Saftproduktion. Diese Erfahrungswerte sind der Schlüssel für die Spitzenqualität unserer Produkte und damit auch der Schlüssel zum Erfolg. Einerseits ist es die Besinnung auf unsere Werte – andererseits die Freude, unsere Kunden immer wieder mit Innovationen und Trends begeistern zu können.

bio-siegel.de: Welche Unternehmensphilosophie zeichnet Ihr Unternehmen aus?

Klaus-Jürgen Philipp: Wir im Haus Rabenhorst machen Marken für Menschen. Für uns ist das keine Leerformel - ganz im Gegenteil. Im Haus Rabenhorst gibt es vier ganzheitliche Grundsätze, denen sich alle Mitarbeiter verpflichtet fühlen:

1. Die Rohstoffe - so naturrein wie nur möglich. Wir verarbeiten weitestgehend Früchte aus kontrolliertem ökologischem Anbau. Es freut uns zu sehen, dass auch ausländische Produzenten die Notwendigkeit spezifischer Anbaustandards erkennen und unsere besonders strengen Anbaustandards anwenden.
2. Die Produkte - so naturbelassen wie nur möglich. Unter den Marken "Rabenhorst" und "Rotbäckchen" gibt es bei uns nur Direktsäfte, d.h. keine Konzentrate. Keine Bestrahlung und keine Genmanipulation.
3. Die Lebensräume schützen - so umfassend wie nur möglich. Wir fördern ideell und materiell den Schutz der Natur und der Umwelt aus Eigennutz: Nur gesunde Böden, reines Wasser und saubere Luft können unsere selbstgesetzten Standards sichern. Diesem Ziel verpflichten wir uns jährlich in unserem Umweltmanagement.
4. Der Natur verbunden - dem Humanen verpflichtet. Wir üben soziale Fairness gegenüber unseren Obsterzeugern und sonstigen Lieferanten und natürlich unseren qualifizierten und motivierten Mitarbeitern. Dazu gehören Anbauverträge und eine gerechte Bezahlung. Zu erwirtschaften ist sie nur über einen gerechten Preis. Ein Billig-Anbieter kann Rabenhorst nicht sein.

Kurz: Durch ganzheitliches Denken erreichen wir ganzheitliche Qualität.

bio-siegel.de: In welchen Bereichen planen Sie Investitionen bzw. wollen Sie das Unternehmen weiter entwickeln?

Klaus-Jürgen Philipp: Die wichtigsten Werte unseres Hauses sind unsere Marken. Neben Investitionen in diese Marken werden wir weiter in die Qualität unserer Produkte und den Ausbildungsstand unserer Mitarbeiter investieren.