Das Stammhaus der heutigen Grabower Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1837 gegründet. Seit 1996 wird es von Monika und Otto Lithardt geleitet. Bekannt ist die Firma inzwischen für ihre Schaumküsse, Schaumwaffeln, Gebäcke, Waffeln und Knäckebrot. Die Grabower Unternehmensgruppe produziert an vier Standorten in Deutschland: Grabow (Mecklenburg), Arnstadt (Thüringen), Altenschönbach (Bayern) und Kühren (Sachsen). Die Werke sind nach IFS (International Food Standart) zertifiziert und auf dem neuesten Stand der Technik. Die Grabower Unternehmensgruppe beschäftigt insgesamt 600 Vollzeitkräfte und plant, sich insbesondere im Bereich Vertrieb und durch Exporte deutlich zu verstärken.

Das Stammhaus der Grabower Unternehmensgruppe im mecklenburgischen Grabow wurde Anfang des Jahres um rund 2.000 m² erweitert. Die neuen Kapazitäten werden insbesondere für neue Produkte wie die zuckerfreien Grabower Küsschen sowie für eine umfassende Rationalisierung im Verpackungs- und Logistikbereich genutzt. Nach Inbetriebnahme der ersten, neuen Produktionslinie können dann täglich sechs Millionen Schaumküsse in Grabow hergestellt werden.

Für das Grabower Stammhaus in Mecklenburg, gleichzeitig Holdingsitz der Gruppe, sind im Jahresdurchschnitt 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt. An diesem Standort werden ca. 35 Prozent der Erlöse erwirtschaftet. Das Investitionsvolumen der Gruppe beträgt bis Ende 2006 etwa 15 Millionen Euro.

Mit Linea Natura führte die Grabower Unternehmensgruppe 2004 ihre eigene neue Bio-Marke im Fachhandel ein. Neben dem ersten Bio Schokokuss werden Cookies, Knusperbrote in Dinkel oder Amaranth, gefüllte Milch- und Nougat-Röllchen, Crepes au Chocolat sowie Waffelblätter oder auch lizenzierte Felix-Produkte, figürliche Vollkornkekse nach der gleichnamigen Kinderbuchfigur, in Bio-Qualität produziert und vertrieben. Die Bio Schaumküsse haben sich 2006 dank ihrer hohen Abverkäufe zur meist verkauften Bio- Süßware im Naturkostfachhandel entwickelt und Grabower insgesamt einen Marktanteil von rund 19 Prozent beschert.

bio-siegel.de: Wie ist Ihr Unternehmen dazu gekommen, Öko-Produkte auf den Markt zu bringen?

Frank Szeleschus: Grabower als leistungsfähiges Unternehmen war auf der Suche nach zukunftsträchtigen neuen Absatzperspektiven.

bio-siegel.de: Seit wann sind Sie in der Öko-Branche tätig bzw. seit wann vertreiben Sie Öko-Produkte?

Frank Szeleschus: Seit 2004.

bio-siegel.de: Was, glauben Sie, ist der Schlüssel zum Erfolg Ihres Unternehmens?

Frank Szeleschus: Das sind unsere sehr gute Produktqualität in Verbindung mit einem gesunden Preis/Leistungsverhältnis und innovative Produkte wie der Bio Schaumkuss – eine Weltneuheit.

bio-siegel.de: In welchen Bereichen planen Sie Investitionen bzw. wollen Sie das Unternehmen weiter entwickeln?

Frank Szeleschus: Wir wollen neue innovative Produkte entwickeln, die es in Bioqualität bisher nicht oder so noch nicht gibt.

bio-siegel.de: Wie sichern Sie die Qualität Ihrer Öko-Produkte?

Frank Szeleschus: Wir setzen auf langjährige Lieferanten-Kontakte und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Bio Rohstoff-Spezialisten.

bio-siegel.de: Wie stellen Sie sich die Zukunft des Ökolandbaus /des Öko-Handels vor?

Frank Szeleschus: Das kann ich schlicht in einem Wort zusammenfassen: vielversprechend!

bio-siegel.de: Wie beurteilen Sie den Markt für Öko-Produkte jetzt und in Zukunft?

Frank Szeleschus: Er ist wachstumsträchtig mit glänzenden Perspektiven, wenn es gelingt, die Verbraucher über den Mehrwert und Nutzen der Bio-Produkte aufzuklären.

bio-siegel.de: Welche Bedeutung haben Öko-Produkte am Gesamt-Umsatz Ihres Unternehmens?

Frank Szeleschus: Sie stehen für ein überproportionales Wachstum bei Umsatz und Ertrag.

bio-siegel.de: Was hat Sie dazu bewogen, das Bio-Siegel zu verwenden?

Frank Szeleschus: Uns hat der hohe allgemeine Bekanntheitsgrad in der Gesamtbevölkerung überzeugt.

bio-siegel.de: Was versprechen Sie sich für die Zukunft davon?

Frank Szeleschus: Wir hoffen, dass sich die positive Bekanntheit weiterentwickelt.

bio-siegel.de: Hat die Nutzung des Siegels Auswirkungen auf Ihr Unternehmen bzw. Ihre Produkte?

Frank Szeleschus: Nein.

bio-siegel.de: Welchen Beitrag kann Ihrer Meinung nach das Bio-Siegel für die Zukunft Ihres Unternehmens und des Bio-Marktes allgemein leisten?

Frank Szeleschus: Das Bio-Siegel signalisiert dem Verbraucher optisch schnell: Hier ist ein geprüftes Bio-Produkt erhältlich, es hilft dem Verbraucher sich leicht und schnell zu orientieren, es schafft Vertrauen.

bio-siegel.de: Was würden Sie anders machen, wenn Sie noch einmal von vorn anfangen könnten?

Frank Szeleschus: ...vielleicht noch etwas früher mit Bioprodukten auf den Markt kommen...

Kontakt

Linea Natura/Grabower Süßwaren GmbH
Frank Szeleschus
Schwarzbachtal 45
33824 Werther
Telefon 05203/91 93 34
Fax 05203/91 86 66
E-Mail: frank.sz@t-online.de

Internet: www.bio-linea-natura.de