Herkunftsbundesländer der beteiligten deutschen Unternehmen

Aus Bayern (20,2 Prozent), Nordrhein-Westfalen (16,2 Prozent), Baden-Württemberg (15,2 Prozent) und Niedersachsen (10,4 Prozent) kommen seit 2001 unverändert die meisten involvierten deutschen Unternehmen. Aus diesen vier Bundesländern stammen rund 62 Prozent aller beteiligten deutschen Unternehmen und rund 53 Prozent aller insgesamt beteiligten Betriebe.

Einteilung der Unternehmen entsprechend des Betriebszwecks

Das Gros der beteiligten Unternehmen stellen mit gut zwei Drittel aller Betriebe die Verarbeiter (40,8 Prozent) und die Unternehmen mit einer Mischfunktion (Kombinationen der Betriebsziele: Erzeuger, Verarbeiter, Händler - 20,6 Prozent). 16,9 Prozent aller Unternehmen sind als Erzeuger (456 Unternehmen) oder Erzeugergemeinschaft (28 Unternehmen) tätig. 16,2 Prozent aller Unternehmen, die die Kennzeichnung ihrer Produkte mit dem Bio-Siegel angezeigt haben, sind reine Handelsunternehmen. Die Verarbeiter kennzeichnen mit fast 26,5 Prozent und die Unternehmen mit Verarbeitungs- und Handelsfunktion mit 31,9 Prozent die meisten Lebensmittel mit dem Bio-Siegel (zusammen knapp zwei Drittel aller Produkte). Die anderen Unternehmen mit einer Mischfunktion stellen zusammen 13,5 Prozent der Produkte. Etwa ein Fünftel der Bio-Siegel-Produkte stammt von reinen Handelsbetrieben (19,7 Prozent). Die Erzeuger steuern 8,3 Prozent der registrierten Produkte bei.

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Im Durchschnitt wurden monatlich 590 neu gekennzeichnete Produkte angezeigt und es gingen von rund 35 Unternehmen zum ersten Mal Nutzungsan-zeigen ein.

Die einzelnen Unternehmen haben, abhängig von der Breite des Sortiments und der Betriebsart, für unterschiedlich viele Produkte die Nutzung des Bio-Siegels angezeigt. Im Durchschnitt kommen auf jedes beteiligte Unternehmen 17 angezeigte Produkte mit dem Bio-Siegel.

Tatsächlich kennzeichnen allerdings mehr als zwei Drittel aller Unternehmen (75,4 Prozent) weniger als zehn Produkte mit dem Bio-Siegel. Diese Gruppe stellt 14,2 Prozent aller "besiegelten" Lebensmittel.

Die zahlenmäßig größte Gruppe der beteiligten Unternehmen kennzeichnet mehr als ein, aber weniger als zehn Produkte mit dem staatlichen Zeichen. Sie machen die Hälfte aller siegelnutzenden Betriebe aus (50,4 Prozent) und stellen 12,7 Prozent aller Bio-Siegel-Produkte. Durchschnittlich kommen vier Produkte mit dem Bio-Siegel auf jedes dieser Unternehmen.

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Im Durchschnitt wurden seit Initiierung des Bio-Siegels wurden monatlich 590 neu gekennzeichnete Produkte angezeigt und es gingen von rund 35 Unternehmen zum ersten Mal Nutzungsanzeigen ein.

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Zu Beginn dieser Verhandlungen treffen sich gleich neben dem Verhandlungsort Vertreterinnen und Vertreter von Basisgruppen, Bauernorganisationen, regionalen und lokalen Regierungen sowie indigenen Gemeinden, von Umwelt-, Entwicklungs-, Frauen-, Menschenrechts- und Verbraucherorganisationen aus aller Welt zu einem Gegengipfel der Vielfalt: "Planet Diversity - Lokal, Vielfältig, Gentechnikfrei".

Am Pfingstmontag (12. Mai) wird mit einer Demonstration und einem großen Festival die biologische und kulturelle Vielfalt in Landwirtschaft , Gartenbau und Esskultur der Welt gefeiert. Darauf folgt eine dreitägige internationale Konferenz mit ca. 500 Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus allen Kontinenten.

"Wie wir künftig Lebensmittel produzieren und konsumieren ist entscheidend bei der Bewältigung der zentralen globalen Herausforderungen unseres Jahrhunderts: dem weltweiten Hunger und der Ungerechtigkeit, dem Klimawandel und dem Verlust der biologischen Vielfalt", erklärt Benedikt Haerlin, im Namen des breitgefächerten, internationalen Organisations- und Beratungskomitees. Zu den Rednerinnen und Rednern bei "Planet Diversity" gehören unter vielen anderen die alternativen Nobelpreisträger Vandana Shiva, Percy Schmeiser, Helena Norberg -Hodge, Ibrahim Abouleish, Ryoko Shimizu und Tewolde Egziabher. Außerdem kommen Jakob von Uexküll von dem World Future Council, der Träger des World Food Preises Hans Herren, die Landwirtschaftsminister Tansmaniens und der Toskana, Wissenschaftler wie der Präsident der latein-amerikanischen Gesellschaft für Agrarökologie Miguel Altieri, der Präsident der internationalen Gesellschaft für ökologische Agrarforschung Ulrich Köpke , der Theologe und Biologe Günter Altner, die Biologinnen und Aktivistinnen Christine von Weizsäcker und Florianne Koechlin.

"Ebenso wichtig wie solche Vordenkerinnen und Vordenker einer neuen Kultur der Vielfalt sind die vielen Repräsentanten von Kleinbauern und Gärtnern, Umwelt -, Konsumenten- und Frauenorganisationen, indigenen Gemeinden, Saatgut -Initiativen und all den anderen Gruppen, die die Vielfalt des Lebens auf diesem Planeten praktisch und vor Ort erhalten und fortentwickeln," sagte Haerlin. "Bei Planet Diversity geht es um die praktische Verteidigung der natürlichen Vielfalt zusammen mit den vielfältigen Kulturen und Traditionen, sie zu nutzen, zu erhalten und miteinander zu teilen. Hier diskutieren die verschiedensten sozialen Bewegungen und Initiativen aus Nord und Süd, Ost und West, Stadt und Land über ihre Erfahrungen und Pläne und ihre weitere Zusammenarbeit. Wir erleben gegenwärtig die Entstehung einer neuen, globalen Bewegung, die sich lokal und regional den weltweiten Monokulturen in Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion und in unserem Konsum entgegenstellt. Globale Einheits -Systeme zerstören die Umwelt und die sozialen Strukturen. Sie gefährden das Netz des Lebens, dessen Teil wir sind”, fügte er hinzu.

Biologische Vielfalt sei mehr ist als eine "genetische Ressource", die sich einfrieren, digitalisieren oder ins Naturschutz-Museum abschieben und bei Bedarf patentieren und manipulieren läßt. "Sie ist das älteste Überlebensprinzip der Natur, aber auch menschlicher Zivilisationen. Diese Vielfalt durch industrielle, energie - statt arbeitsintensive Landwirtschaft und globale Einheitsnormen ungesunder und ungerechter Ernährung zu ersticken heißt in Zeiten den Klimawandels buchstäblich, den Ast abzusägen auf dem wir sitzen."

In vier Sprachen, werden Plenarsitzungen, Informationsmärkte und über 30 Workshops einen intensiven Austausch ermöglichen, sowie die Entwicklung von Strategien zu Kernthemen wie Ernährungssouveränität und Zugang zu gesundem Essen, zu Saatgut, Wasser und Land - Konsumentenrechte und faire Beziehungen zu den Produzenten - Tradition und Qualität von Esskultur und landwirtschaftlicher Produktion - Gentechnikfreie Regionen - spezielle Belange von Frauen - Patente auf Lebewesen und Ihre Gene - Agrar-Sprit - indigene Rechte und indigenes Wissen - neue wissenschaftliche, politische und ethische Paradigmen der Vielfalt.

Alle, die sich an "Planet Diversity" beteiligen wollen, sind eingeladen, sich auf der Webseite www.planet-diversity.org zu informieren und anzumelden. Die Vorbereitung der Demonstration und des Festivals werden im Bonner Büro von "Planet Diversity" organisiert.

Kontakt:

Shannon von Scheele
c/o Zukunftsstiftung Landwirtschaft
Marienstr.19 -20
10117 Berlin
Tel 030 27590309
Fax 030 27590312
E-Mail: info@planet-diversity.org

Bonner Büro:

Anna Gyorgy und Zoe Heuschkel
c/o IFOAM Charles-de-Gaulle-Str. 5
53113 Bonn
Tel 0228 92 65022
E-Mail: bonn@planet-diversity.org

Quelle: Planet diversity Presseinformation

Wettbewerb "Best of Organic"

Während des Organic Marketing Forums 2008 wird zum ersten Mal der Wettbewerb "Best of Organic" durchgeführt und das beste Bioprodukt des Jahres prämiert. Die Jury für den Preis wird das Fachpublikum des Organic Marketing Forums sein.

Mit dem Wettbewerb will der Veranstalter des internationalen Brachentreffs, EkoConnect, die Vielfalt der europäischen Biolebensmittel der internationalen Öffentlichkeit präsentieren und somit die Nachfrage beim Verbraucher steigern. Außerdem sollen so weitere Erzeugungs- und Verarbeitungsbetriebe motiviert werden, in den ökologischen Landbau bzw. der Herstellung von ökologischen Lebensmitteln einzusteigen.

Alle Aussteller des Forums sind berechtigt Produkte vorzuschlagen. Aus der Vielzahl der Bewerbungen werden die drei besten Bioprodukte des Jahres 2008 ermittelt. Die Teilnahme am Wettbewerb ist kostenlos. Die Bekanntgabe der Sieger erfolgt am 27. Mai 2008 im Rahmen des Organic Marketing Forums 2008. Einsendefrist für die Bewerbung ist der 30. April.

Weitere Informationen zum Wettbewerb und zum Forum finden sich unter http://bio-siegel.de/www.organic-marketing-forum.org www.organic-marketing-forum.org.

Quelle: EkoConnect Pressemitteilungen

Das Gros der beteiligten Unternehmen stellen mit rund 40 Prozent aller Betriebe die Verarbeiter. Fast ein Drittel aller Unternehmen setzt sich aus Unternehmen mit einer Mischfunktion (Kombinationen der Betriebsziele: Erzeuger, Verarbeiter, Händler) zusammen. 17,4 Prozent aller Unternehmen sind als Erzeuger oder Erzeugergemeinschaft tätig. 16,3 Prozent aller Betriebe, welche die Kennzeichnung ihrer Produkte mit dem Bio-Siegel angezeigt haben, sind reine Handelsunternehmen.

Die Verarbeiter und die Unternehmen mit Verarbeitungs- und Handelsfunktion kennzeichnen zusammen über die Hälfte aller Produkte, die das Bio-Siegel tragen. Die übrigen Unternehmen mit einer Mischfunktion stellen zusammen 13,7 Prozent der Produkte. Etwa ein Fünftel der Bio-Siegel-Produkte stammt von Handelsbetrieben. Die Erzeuger steuern 8,8 Prozent der angezeigten Produkte bei.

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Im Durchschnitt wurden monatlich 589 neu gekennzeichnete Produkte angezeigt und es gingen von rund 34 Unternehmen zum ersten Mal Nutzungsanzeigen für das Bio-Siegel ein.

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Freuen Sie sich auf einen lebendigen, vielfältigen Meinungsaustausch der Branche und auf die nachfolgenden Programmhighlights:

Lifestyle of Health and Sustainability (LOHAS)

Donnerstag 21. Februar 2008, 14 bis 15.30 Uhr, Raum Shanghai im CCN Ost (deutsch/ englisch)

Zukunftsforscher sind sich einig: Gesundes Genießen boomt nachhaltig. Kaum ein Thema ist enger mit Genuss und Werte-Renaissance verbunden als das Essen. Welches Potential der LOHAS Lifestyle für den Öko- bzw. Naturkosmetikmarkt bietet, welche Rückschlüsse für das Marketing von Ökoprodukten zu ziehen sind, behandelt ein Vortrag von Dr. Eike Wenzel, Zukunftsinstitut. Mit anschließender Top-Diskussionsrunde.

Der internationale Bio-Markt wächst nachhaltig. The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2008

Freitag 22. Februar 2008, 10 bis 11 Uhr, Raum Shanghai im CCN Ost, (englisch)

Informationen zu den aktuellsten Zahlen und Statistiken zur Entwicklung des ökologischen Landbaus weltweit, über Märkte und Rahmenbedingungen.

Zukunft Bio-Handel - Gipfeltreffen des Bio-Marktes - Pioniere diskutieren mit den neuen Machern

Freitag 22. Februar 2008, 10 bis 11.30 Uhr, Raum St. Petersburg im CCN Ost (deutsch)

Wie passen die neue und die alte Bio-Welt zusammen? Welche Werte braucht Bio heute? Was zeichnet die neuen Bio-Macher aus? Müssen sich die traditionellen Bio-Unternehmen anpassen und was können umgekehrt die neuen Macher von den Pionieren lernen?

Diese und andere Fragen diskutiert die Lebensmittel Zeitung mit

• Guido Siebenmorgen, Rewe-Group
• Michael Radau, SuperBioMarkt, Verband der Bio-Supermärkte
• Dr. Franz Ehrnsperger, Neumarkter Lammsbräu
• Norbert Passlat, Wagner Tiefkühlprodukte

Moderation: Silke Biester, Lebensmittel Zeitung und Volker Laengenfelder, Laengenfelder Unternehmens- und Umweltkommunikation.

Zukunft Bio-Handel - die Branche stellt sich den Herausforderungen des Wachstums

Freitag 22. Februar 2008, 14 bis 15.30 Uhr, Raum Shanghai im CCN Ost (deutsch)

Marktakteure und Experten der verschiedenen Handelsstufen diskutieren.

• Josef Spanrunft, Basic AG München
• Bruno Fischer, The Hain Celestial Group
• Josef Wilhelm, Rapunzel
• Thomas Dosch, Bioland
• Ulrich Walter, Lebensbaum
• Prof. Dr. Thomas Roeb, Fachhochschule Bonn Rhein-Sieg

Moderation: Prof. Dr. Ulrich Hamm, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing, Universität Kassel

Das komplette Programm und weitere Informationen zur Messe finden Sie im Internet auf der Homepage der Biofach.

Dass Bio derzeit boomt, bestätigte der große Besucherandrang auf dem 11. BioMarkt der Internationalen Grünen Woche in Berlin, die am 27. Januar zu Ende ging. Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau präsentierte dort täglich Bio in seiner ganzen Vielfalt und zieht eine positive Bilanz.

Die Informationen und Aktionen am Stand des Bundesprogramms und auf der Hallenbühne der BioMarkt-Halle stießen auf starkes Interesse bei Verbrauchern, Fachpublikum und Medien. Zahlreiche Besucher nutzten die Gelegenheit, sich bei Bio-Bauern des Netzwerks Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau aus erster Hand über die Besonderheiten des Öko-Landbaus zu informieren und Kostproben der hofeigenen Produkte zu genießen. Dabei zeigte sich auch ein wachsendes Bewusstsein für die Herkunft von Bio-Produkten und für die Leistungen des ökologischen Landbaus im Bereich Umwelt- und Naturschutz.

Ein Schwerpunkt der Präsentationen lag auf dem Thema Bio-Milch und alles, was man daraus machen kann. An der BIOMilchbar und bei verschiedenen Aktionen im BIOForum konnten die Besucher auf unterhaltsame Weise Wissenswertes über die Erzeugung, Verarbeitung und Lagerung von Milch und Milchfrischprodukten erfahren. Die Aktionen wurden von fachkundigen Mitarbeiterinnen der Upländer Bauernmolkerei aus Willingen-Usseln betreut.

Abgerundet wurde jeder Messetag mit einer Wein- und Käsedegustation, bei der die Winzer unter den Demonstrationsbetrieben ganz persönlich Einblicke in den ökologischen Weinbau gaben.

Auf der Hallenbühne präsentierte das Bundesprogramm fünfmal täglich Schaukoch-Aktionen mit BIOSpitzenkoch Bernd Trum und Gästen. Experten und Aussteller diskutierten beim täglichen BIODialog über aktuelle Fragen des ökologischen Landbaus, der weltweiten Ernährung und des fairen Handels. Am 25. Januar wurden hier den Besuchern des BioMarkts die frisch gekürten Preisträger des Förderpreises Ökologischer Landbau 2008 vorgestellt. Ausführliche Informationen zu den Preisträgern des Förderpreises Ökologischer Landbau 2008 finden Sie unter www.foerderpreisoekologischerlandbau.de.

Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau ist eine Initiative des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Weitere Informationen und Impressionen zum Auftritt auf der Grünen Woche gibt es unter www.biowoche.de.

Sonderschauhalle des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

In der Halle 23a, der Sonderschauhalle des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz klärte die Informationsstelle Bio-Siegel die Messebesucher der IGW zur Nutzung und Vergabe des staatlichen Bio-Siegels auf dem Verbrauchermarkt auf.

Zusätzlich informierten täglich Erzeuger und Produzenten den Kontrollprozess anhand eines ihrer Bio-Siegel-Produkte. Durch kleine Kostproben ließ sich so mancher Messebesucher von der hohen und kontrollierten Qualität der Bio-Siegel-Produkte überzeugen.

In einem Gewinnspiel wurde den Messebesucher spielerisch rund um das Bio-Siegel vermittelt. Das Spiel wurde von Auszubildenden der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Rahmen des 1. AZUBI-Wettbewerbes erarbeitet und auf der Messe vorgestellt.

Für Aktionen mit Bio-Siegel-Produkten sind die Gewinnspielflyer im Informationsportal oekolandbau.de erhältlich.

Im Durchschnitt der 76 Monate seit Initiierung des Bio-Siegels wurden monatlich 589 neu gekennzeichnete Produkte angezeigt und es gingen von rund 34 Unternehmen zum ersten Mal Nutzungsanzeigen ein.

Den gesamten Monatsbericht können Sie sich als pdf-Datei herunterladen: Zur Download-Seite